Més opcions Cerca avançada Atenció personalitzada Preguntes més freqüents Cerca bàsica frase exacta fitxes de l'Optimot castellà-català verbs conjugats Nova cerca
Resultats de la cerca frase exacta: 4 Diccionaris terminològics | Indústria. Energia 1. gel de sílice Font Diccionaris terminològics del TERMCAT Àrea temàtica Indústria. Energia [...] 2. màquina de fer gel Font Diccionaris terminològics del TERMCAT Àrea temàtica Indústria. Energia [...] 3. glacejat Font Diccionaris terminològics del TERMCAT Àrea temàtica Indústria. Energia Procediment de conservació d'un aliment congelat que consisteix a banyar-lo o ruixar-lo amb aigua freda perquè es formi a la superfície una capa fina de gel que n'impedeixi la deshidratació. [...] 4. poder gelificant Font Diccionaris terminològics del TERMCAT Àrea temàtica Indústria. Energia Nombre de parts de sucre, per cada part de pectina, que formaran un gel de consistència normalitzada, expressat en graus de pectina. [...] Diccionaris terminolgics Diccionaris terminolgics Agricultura. Ramaderia. Pesca Alimentació. Gastronomia Arts Ciències de la Terra Ciències de la salut Ciències de la vida Ciències socials Construcció Economia. Empresa Esport Física Indústria. Energia Lleure. Turisme Protecció civil. Defensa Química Tecnologies de la informació i la comunicació Transports Trieu el resultat per fonts Trieu el resultat per fonts Diccionari de la llengua catalana (19) Diccionari castellà-català (3) Diccionari català-castellà (4) Fitxes de l'Optimot (3) Diccionaris terminològics (382) Diccionari de sinònims Franquesa (11) Nomenclàtor de Catalunya (9) Nomenclàtor de la Catalunya del Nord (1)